Šlehačková bábovka
Suroviny
1/4 kg polohrubé mouky
180 g cukru krystal či krupice
prášek do pečiva
vanilkový cukr
nastrouhaná kůra z 1 citronu
- vše smícháme a přidáme:
3 celá vejce
1 šlahačka (33%)
Postup
Vymažeme a hrubou moukou vysypeme bábovku, vlijeme těsto a pečeme asi 45 minut v předehřáté troubě (mám plynovou, nevím přesně stupně, tak hlídám a zkouším špejlí).